VS La Fayette
| Artist: | Topvine.dk |
|---|---|
| Size: | 70 cl. |
| Category: | Spiritus |
| ID-no: | 40.0023 |
| Price: | 269,00 DKK |
| Description: |
Duften har noter af vanilje, frisk frugt, blomster og nødder. Smagen er livlig med en friskhed og frugtige noter med god struktur - 40% VS La Fayette er lagret op til 5 år – først 14-18 måneder i let ristede nye fade og den resterende tid i gamle fade. Cognacen er sammensat af 25 forskellige eaux-de.vie’er som er 60% Fins Bois og 60% Fins Bois. Disse områder er perfekt matched til cognac’ens lagringstid da disse områder modnes forholdsvist hurtigt. La Fayette går meget op lagringen og reduktionen af cognac’en til de endelige 40% alkohol og den første lagring sker med cognac på 55%, som gradvist reduceres – og hver gang der sker en reduktion foretages der smagstest for at sikre kvaliteten hele vejen igennem. Læs mere om La Fayette La Fayette Cognac er opkaldt efter Marquis La Fayette, som var en stor helt i den amerikanske borgerkrig og senere spillede en afgørende rolle i den franske revolution. La Fayette mærket er en del af Mounier Cognac og har været i handlen siden 1954. Mounier har dog produceret cognac helt tilbage til 1858. I dag skabes cognacerne af Kældermester Michael Bouilly, som har genskabt mærket med sin fantastiske kvalitetssans og evne til at vælge de rigtige løsninger.
|
