Malcaracter 2019 Malcaracter Wines

Kirsebærrød farve med violette nuancer. I næsen er vinen kraftig og krydret med sort frugt og kandiserede frugtaromaer. Meget velafbalanceret, god struktur med en moden frugt. Måske noget af det bedste rødvin fra Ribera del Duero til prisen …

Malcaracter 2019 er produceret af 100 % håndplukkede økologiske tempranillo druer fra marker i 820-840 meter over havets højde. Når vinen er presset lageres den 6 måneder gamle franske og amerikanske egetræsfade. I vinen fornemmes nu dens frugt med en smule eg, som giver en blød, rund og fyldig vin. Serveringstemperatur bør ligge mellem 14-16 grader. Passer perfekt til oksebøffer, lam og stege. Ligeledes til pasta retter, oste eller sammenkogte retter.

Malcaracter 2019 har en levetid på op til 3-5 år fra produktionsåret.

Malcaracter 2019 er ikke det eneste vin som vingården producer. Vi anbefaler også gerne deres Malcaracter Limited 2018, læs mere om rødvinen her. Klik på linket her og se de andre vine fra Malcaracter.

Lidt om vingården:

Malcaracter Wines blev dannet i år 2015 og er et vingårdsprojekt i Ribera del Duero uden noget andet mål end at bestræbe sig på at vende tilbage til oprindelsen af ​​den castilianske vinavl. Navnet er en hyldest til det castilianske temperament. Det er et bæredygtigt projekt, i harmoni med naturen og med terroiren, der søger at genskabe og forbedre de oprindelige sorter af vinstokke. Det er en tilbagevenden til begyndelsen af ​​Ribera del Duero.